UNA PLATA D’ENCIAM, 
BEN AMANIDA, BEN AMANIDA,
UNA PLATA D’ENCIAM,
BEN AMANIDA AMB OLI I SAL.

SUCAREM UN TROS DE PA,
PEL QUI TOQUI, PEL QUI TOQUI,
SUCAREM UN TROS DE PA,
PEL QUI TOQUI AMAGAR.

UNA PLATA D’ENCIAM,
BEN AMANIDA, BEN AMANIDA,
UNA PLATA D’ENCIAM,
BEN AMANIDA AMB OLI I SAL.

SI LA SAL NO HI ESTÀ BÉ,
POSA-HI PEBRE, POSA-HI PEBRE;
SI LA SAL NO HI ESTÀ BÉ,
POSA-HI PEBRE D’ADROGUER.